1月18日,亚马逊中国首次发布“吃喝白皮书”,从商品属性、地域特色、品牌偏好等角度,分析了过去一年中国消费者在食品、生鲜和酒品类方面的购买习惯,并分别推出三大品类销量排行榜和中国十大“吃货”城市排行榜。
一·亚马逊中国2015年最受欢迎十大美食:
1.士力架花生夹心巧克力
2.欧德堡全脂纯牛奶
3.一品玉和田枣
4.阳光少女加州葡萄干
5.甘蒂牧场全脂牛奶
6.M&M's 牛奶巧克力豆
7.德运全脂牛奶
8.7D芒果干
9.桂格即食燕麦片
10.德芙脆脆米心牛奶巧克力
二·亚马逊中国2015年最受欢迎十大生鲜产品:
1.江西赣南脐橙
2.墨西哥牛油果
3.美国加州车厘子
4.阿根廷红虾
5.厄瓜多尔白虾
6.新西兰Zespri沛绿奇异果
7.南京高淳石臼湖熟制咸鸭蛋
8.21cake廿一客黑白巧克力慕斯
9.澳洲菲力牛排套餐
10.澳洲调理西冷牛排
三·亚马逊中国2015年最受欢迎十大美酒:
1.拉菲传奇波尔多红葡萄酒
2.乔尔·候布匈VENTOUX旺度干红葡萄酒
3.红魔鬼卡本妮苏维翁红葡萄酒
4.百家得超级朗姆酒
5.白占边波本威士忌
6.彩风赤霞珠美乐红葡萄酒
7.西夫拉姆酒堡干红葡萄酒
8.赖普赤霞珠西拉子2012红葡萄酒
9.西夫拉姆IGP赤霞珠干红葡萄酒
10.SKYY深蓝牌伏特加
四·2015年亚马逊中国十大“吃货”城市:
1.北京 2.上海 3.广州 4.天津 5.深圳 6.南京 7.武汉 8.成都 9.杭州 10.苏州
全国各大城市在买买买时,有着明显的地域偏好,以十大城市为例:
1.北京——最健康的城市,和田枣、进口纯牛奶、葡萄干、优质大米等购买量名列前茅;
2.上海——最洋气的城市,畅销美食排行的前十名皆为进口食品,包含巧克力、咖啡、威士忌、谷物早餐、番茄等;
3.广州——最浪漫的城市,畅销榜中的咖啡、巧克力、洋酒……随时随地构建浪漫的生活场景;
4.天津——咖啡之城,咖啡豆和咖啡粉都十分受欢迎;
5.深圳——爱酒之城,威士忌、白兰地和梅酒销量高居前列;
6.南京——最爱巧克力的城市,对巧克力的执着秒杀其他城市,黑巧克力、纯味巧克力、牛奶巧克力都颇受欢迎;
7.武汉——最“甜蜜”的城市,偏爱蜂蜜、山楂凉果、巧克力等甜食,就连喝酒也更愿意选择口感偏酸甜的梅酒;
8.成都——最休闲的城市,偏爱薯片、豆腐干、鹰嘴豆和泡椒凤爪等休闲零食;
9.苏州——最富有生活气息的城市,干酵母和馒头改良剂等销量突出,纯牛奶、葡萄干、芒果干也深受喜爱;
10.杭州——富有小资情调的城市,不仅喜欢巧克力、咖啡和威士忌,还乐于用面包粉烘焙面包。
纵观四大榜单,进口美食美酒成口味新宠,生鲜及海外直采葡萄酒则展现出强劲增势,截止2015年12月,生鲜馆整体销售额已达5月上线之初的近6倍。从城市分布来看,南方城市占据中国“吃货”城市榜主体,西部则以成都一枝独秀挺进前十。
最受欢迎美食排行榜前100名中有47位为进口食品,生鲜排行榜前100中有近70件商品为进口产品,从美酒排行榜前100位来看,有超过60位被进口酒类占据。
从销售数据来看,水果依然是销售主体,其销售额达到排名第二的海鲜类产品的2倍。墨西哥牛油果、美国加州车厘子、新西兰奇异果、南非葡萄柚、澳大利亚脐橙均成为2015生鲜品类“爆款”,一度供不应求。
数据显示,法国是最受喜爱的葡萄酒产地。在亚马逊中国覆盖的全球35个重要葡萄酒产地中,法国葡萄酒的销量占总销量的逾20%,其次受欢迎的葡萄酒产地则为澳大利亚、智利和美国。
随着人们生活节奏的加快,燕麦片、玉米片等典型西式早餐已经变成习惯,巧克力也成为家中必备的零食之一。其中,桂格燕麦片名列最受欢迎美食第9位,瑞士著名巧克力品牌Toblerone瑞士三角则有两款口味的巧克力进入最受欢迎美食前50位。而在最受欢迎美食前100位中,进口牛奶更占据15位之多。
此次亚马逊中国首次推出了中国吃货城市排行榜,从中国“吃货”地图描绘地域吃喝差异南方人更爱吃。数据显示,在网购美食美酒方面一线城市仍名列前茅,同时南方城市遥遥领先于北方城市。在十大吃货城市中,北方城市仅京津上榜,南方则占据七席;西部城市同样不甘落后,成都击败长三角地区两大城市杭州和苏州名列第八。“吃喝白皮书”显示上海人最爱美食前十均为进口食品。
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